MASA DE ACEITE PARA TARTAS

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MASA DE ACEITE PARA TARTAS

Esta receta para preparar masa para tus tartas es mágica y riquísima
Ingredientes :

• Aceite
• Leche
• agua
• harina
• Polvo de hornear

 Procedimiento:    
En un bols colocas 3 tazas de harina y una cdta.de polvo de hornear.                     Mientras tanto...              
Al fuego en una cacerolita:  1/2 taza de aceite
                                              1 taza de leche
                                              1 y media de agua

Luego que los ingredientes líquidos hierven ,los unes con los secos . Comienzas  a unir con las manos esta masa formando dos bollos. ¡Y ya está!

En una asadera pones aceite (apenas, lo que sobra lo quitas con papel de cocina)
espolvoreas con harina y cubres con una de las masas

Ideas para rellenar la tarta:

Agregas el relleno (espinacas hervidas apenas, con cebollitas picadas y saltadas en aceite, queso rallado,pimienta blanca y pizca de sal  y unes todo con una clara de huevo) y la tapas con la otra masa.
Para terminar la pintas con una yema de huevo y por último y lo MÁGICO...
lo espolvoreas con azúcar

* en lugar de espinacas puedes utilizar acelga, zapallitos, o zucchini

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