TARTA CRUMBLE DE MANZANA

Tarta Crumble de Manzana

Ingredientes:
4 manzanas verdes picadas
70 grs de azúcar
Jugo de 1 limón
Canela  1cta.
Mezclar y cocinar 5 minutos
Enfriar

En un bols colocar:
400 hrs de harina
180 hrs de azúcar
Polvo de hornear. 1 cda
Sal pizca
Mezclar  y agregar:
Manteca blanda 180 grs.
1 huevo
Esencia de vainilla  una cta.
Mezclar todo con las manos  unir.  (Tipo arenado)


Colocar en asadera papel de cocina  aceitado
Encima la masa apretarla (no se amasa)
Colocar las manzanas
Colocar el resto de masa sin presionar  (cae como arena)
35 minutos horno

TORTA LICUADA DE MANDARINA

TORTA LICUADA DE MANDARINA

Ingredientes:
2 mandarinas
1 huevo
3 cdas. de aceite
1 taza de azúcar
1 taza y 1/2 harina
2 ctas polvo de hornear

Se van a utilizar dos mandarinas: una pelada y la otra con cáscara (bien lavada con cepillo)
Hay que cortarlas al medio para sacarle todas las semillas para que no le den gusto ácido a la torta.
Se licúan junto al huevo y el aceite. Licuar bien.
Agregar azúcar y seguir licuando.
Luego la harina y el polvo de hornear. Se pasa a un molde  enmantecado y se coloca al horno durante aproximadamente 39 minutos .

Muy rica y muy sana🤗
*Muchas gracias por la colaboración del Prof. Gustavo Paredes por indicarnos esta receta tan rica.

PALTA o AGUACATE para el copetín

PALTA o AGUACATE para el copetín, para la picada,etc.

Ingredientes:

1 PALTA
1 cebolla chica picada
1 tomate picado
1cucharada de jugo de limón
1pizca de sal o no

Pelar la PALTA   Quitar el carozo y pisar bien como puré.
Agregar el limón y luego la cebolla y el tomate picado.
Para untar en galletitas saladas o tostadas.

Realmente rico y sano

Persea americana es una especie arbórea originaria de México yCentroamérica,¹ perteneciente a la familia de las lauráceas. La palabra "aguacate" viene del aguacate español, que a su vez proviene de la palabra náhuatl ahuacatl [aːwakat͡ɬ],² que se remonta a la proto -azteca * PA:WA. que también significaba "aguacate"³ A veces la palabra náhuatl se utiliza con el significado «testículo», probablemente debido a la semejanza entre la fruta y la parte del cuerpo.⁴

Los aguacates son de gran valor comercial y se cultivan en climas tropicales y mediterráneas en todo el mundo. Tienen un cuerpo de piel verde, carnosa que puede ser en forma de pera, con forma de huevo, o esférica. Comercialmente, que maduran después de la cosecha. Los árboles de aguacate son parcialmente auto - polinización y con frecuencia se propagan a través de injerto para mantener una calidad predecible y cantidad de la fruta.

(Wikipedia)

Muchas gracias

Hoy quería agradecer a todos por seguir esta página creada con mucho cariño para dar a conocer algunas recetas tradicionales y otras muy fáciles y ricas
Asombrada y feliz por contar con seguidores de mi país y de Estados Unidos,Argentina,Chile,Alemania,República Dominicana,España,Francia,China,Colombia,Guatemala,Paraguay,Perú,Rumania y Ucrania
La idea es continuar en esta línea de recetas fáciles de preparar y 100% reales .
Gracias por acompañar en esta idea.
Marisa Fojo Stelmaszezuk (soy uruguaya ,nieta de españoles y rusos)

Papas especiales al horno

Papas especiales al horno

Una buena receta con papas. Para acompañar tu plato favorito o para compartir con una rica salsa

Ingredientes
3 o 4 papas grandes rosadas
Harina en un plato hondo
Aceite de oliva
Condimentos varios

Pelamos las papas, las cortamos en rodajas gruesas y luego por la mitad(como gajos)

Las pasamos por harina
Las colocamos en fuente de horno aceitada
Luego de colocarlas en la fuente o asadera grande condimentar con bastante aceite de oliva
Por ultimo espolvoreamos condimentos:orégano ,ajo y perejil,etc lo que tengan
Al horno por 20 minutos , moverlas ,darlas vuelta y cocinar un poco mas hasta que estén doradas
Son muy ricas

Saludos a todos !
•el uso de sal es optativo.  Con los condimentos no es necesario el uso de la sal

BIZCOCHUELO BASE (FÁCIL)

BIZCOCHUELO BASE (MUY FÁCIL)

INGREDIENTES

4 HUEVOS
5 CDAS DE AGUA
1/2 TAZA AZUCAR
1 TAZA HARINA
POLVO DE HORNEAR

BATIR... 4 HUEVOS, 5 CDAS. DE AGUA Y EL AZÚCAR

LUEGO SE AGREGA AL BATIDO LOS OTROS INGREDIENTES Y SE MEZCLA TODO EN FORMA ENVOLVENTE Y MUY SUAVE.

ENMANTECAR BIEN UNA TORTERA Y COLOCAR LA PREPARACIÓN

* VERTIR LA MASA EN LA TORTERA DESDE UNOS 20 CMS DE ALTURA PARA AIREAR LA MASA.

COLOCAR EN  HORNO CALIENTE (180º) 20 MINUTOS



VARIACIONES

DE CHOCOLATE

EN LUGAR DE 1 TAZA DE HARINA  UTILIZAR 3/4 DE HARINA Y 1/2 TAZA DE CHOCOLATE O COCOA AMARGA




DE LIMÓN O DE NARANJA

MASA BASE MÁS RALLADURA DE 2 NARANJAS O 2 LIMONES



ALMIBAR PARA CUBRIR LA TORTA

CON EL JUGO DE 2 LIMONES O DE 2 NARANJAS MÁS DOS CUCHARADAS DE AZUCAR PREPARAR UN ALMIBAR LIQUIDO
CUBRIR LA TORTA YA COCINADA Y COLOCAR 3 MINUTOS MÁS EN EL HORNO
QUEDA RIQUISIMA Y ES MUY FÁCIL!!!


MUCHAS GRACIAS ROSARIO SOTO POR TUS RECETAS!!REALMENTE MARAVILLOSAS

Imposible sacar una foto de la torta completa!  Es muy rica!

Guiso

Guiso

4 Cdas. de aceite de maíz
1kg de aguja magra cortada en cubos
200 grs de panceta ahumada
2 zanahorias , ajo y dos cebollas rojas picadas
1 vaso de vino blanco y 1 otro de pulpa de tomate
Sal, pimienta y pimentón a gusto
1tza de arvejas congeladas

Calentar el aceite en una olla y sofreír la cebolla picada, los dientes de ajo la panceta y la carne cortada
Agregar las zanahorias peladas y cortadas en ruedas bien finas.
Condimentar a gusto, añadir el vino y cocinar unos minutos
Agregar la pulpa de tomates y cocinar 40 minutos
Al final de la cocción agregar las arvejas
Unos minutos mas y retirar del fuego
Servir caliente